Vinho Branco Chardonnay As Torres - Casa Marques - 750mL

Elaborado em Monte Belo do Sul, este vinho branco destaca-se pelo uso exclusivo da levedura MBS05, reproduzida pela Embrapa. Uma expressão autêntica do terroir local, este Chardonnay oferece uma experiência única e notável, revelando a qualidade distintiva da região. Descubra a pureza e singularidade de "As Torres" em cada gole. 

Monte Belo do Sul - RS | Branco | Seco 

Uva: Chardonnay

Safra: 2021

Volume: 750 ml

Região: Monte Belo do Sul - RS

Teor Alcoólico: 12% vol.

Classificação: Seco

Vinícola: Casa Marques Pereira

Fermentação: Este vinho teve o processo de vinificação através de leveduras nativas de Monte Belo do Sul. A levedura MBS05, nativa das delimitações da IP Monte Belo, isolada e reproduzida pela Embrapa e de uso exclusivo dos vinhos da IP Monte Belo.

Temperatura de serviço: 8ºC a 10ºC.

Notas Sensoriais: Aromas de pêssego fresco, flor de laranjeira, maçã verde e limão.

Perfeitamente equilibrado, possui acidez média, corpo médio, sabores frescos de frutas cítricas, pêssego, damasco e remete a um final mineral de grafite e levemente salino.

Gastronomia: Harmoniza com pratos leves de sabores delicados, como ceviche, sushi, saladas verdes e peixe grelhado.